Steak mit Rotwein-Schalotten und Pilz-Tagliatelle

Einkaufsliste


2	Stk.	Rindssteaks (je ca. 125 g)
150	g	Schalotte
300	ml	Rotwein, trocken
0.5	TL	Thymian
2	Stk.	Schalotte
250	g	Pilze, gemischt (Shiitake, Champignons, Seitlinge)
1	Bund	Basilikum
80	ml	Schlagobers
1	Stk.	Zitrone
150	g	Tagliatelle
		Salz
		Pfeffer
		Olivenöl
		Butter

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