Topfenkuchen mit Heidelbeeren

Einkaufsliste


120	g	Butterkekse (gerieben)
80	g	Butter (zerlassen)
50	g	Mandeln (fein gerieben)
300	g	Heidelbeeren
150	g	Kristallzucker
500	g	Topfen (20 % Fett)
250	g	Sauerrahm
		Mark aus 1 Vanilleschote
		Schale von 1 Zitrone
4	Stk.	Ei (mittel)
		Salz

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