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Rostbraten mit Steinpilzen und Krenpüree

Einkaufsliste

Rostbraten mit Steinpilzen

Zutaten für 4 Portionen

  4 Stk. Rostbraten von der Beiried (je ca. 180 g)
  20 g Dijon-Senf
  3 EL Olivenöl
  250 ml Rindsbratensaft
  1 EL Butterschmalz
  3 Stk. Steinpilze (groß; schön)
  3 kleine Zweige Rosmarinzweige
  Salz
  Pfeffer
  Rosmarin
Krenpüree

Zutaten für 4 Portionen

  1 kg Erdäpfel (mehlig)
  100 g Kren, frisch gerissen
  250 ml Milch
  3 EL Butter
  Salz
  Pfeffer

Die mit gekennzeichneten Zutaten, werden beim Ausdrucken in die Einkaufsliste aufgenommen. Klicken Sie auf das Häkchen, um eine Rezeptzutat von der Einkaufsliste zu streichen.

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