Striezel-Schokoauflauf
© GUSTO / Theresa Schrems
Einloggen oder registrieren, um das Rezept zu bewerten
Bewertung: Ø
Dieses Rezept wurde 1 Mal
mit einem Durchschnitt von 3 Sternen
von 5 bewertet.
| Striezel-Schokoauflauf 4 Portionen Zutaten für Portionen | ||
|---|---|---|
| 250 | g | Briochestriezel |
| 40 | g | Schokolinsen |
| Royal | ||
|---|---|---|
| 300 | ml | Milch |
| 3 | Stk. | Mittlere Eier |
| 3 | Pkg. | Vanillezucker |
| Salz | ||
| Rum | ||
Zubereitung - Striezel-Schokoauflauf
-
Rohr auf 170°C vorheizen. Auflaufförmchen (Inhalt 200 ml) vorbereiten.
-
Für die Royal Milch, Eier, Vanillezucker, 1 EL Rum und 1 kleine Prise Salz mit dem Schneebesen gut verrühren. Striezel in ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden. Scheiben eindrehen und in die Förmchen schichten.
-
Royal nach und nach zugießen, die Flüssigkeit sollte vom Striezel aufgesogen werden. Aufläufe mit Schokolinsen bestreuen und im Rohr (untere Schiene / Gitterrost) ca. 20 Minuten backen. Aufläufe rasch servieren.
Fertig oder nicht: Holz- oder Metallspieß in die Aufläufe stechen und herausziehen. Bleibt alles sauber, dürfen sie angerichtet werden.
Dieses Rezept finden Sie auch im GUSTO Magazin 2/2016.
