SUCHE:
 
GUSTO.AT ›

Vogerlsalat-Pesto-Brote

Vegetarisch Winter Vorspeise

Vogerlsalat-Pesto-Brote
© GUSTO / Ulrike Köb
Bewertung: Ø Dieses Rezept wurde 1 Mal mit einem Durchschnitt von 4 Sternen von 5 bewertet.
Zutaten 4 Portionen Zutaten für Portionen
8 Scheibe(n) Bauernbrot
1 Rolle(n) Schaffrischkäse (ca. 300 g)
50 g Vogerlsalat
1 Stk. Knoblauchzehe
50 g Bergkäse (gereift)
30 g Graumohn (gemahlen)
100 ml Traubenkernöl (oder Mohnöl)
Salz
Staubzucker

Zubereitung

  1. Für das Pesto Vogerlsalat putzen, waschen, trockenschleudern und grob schneiden; einige schöne Blättchen für die Garnitur reservieren.

  2. Knoblauch schälen und hacken. Käse grob schneiden. Alle Pesto-Zutaten in ein hohes Gefäß geben, mit einem Stabmixer fein pürieren. Pesto mit Salz und 1 Prise Staubzucker abschmecken.

  3. Brote toasten, Käse in 8 Scheiben schneiden. Brote mit Pesto bestreichen und mit Käse belegen.

Ernährungsinformationen
Energiewert: 549 kcal Kohlenhydrate: 36 g
Eiweiß: 19 g Cholesterin: 19 mg
Fett: 37 g Broteinheiten: 3

Weitere Rezepte - Vorspeise

Soufflierte Saiblingsfilets

Soufflierte Saiblingsfilets

45 m
Gemüsesalat mit Saibling und Koriandermarinade

Gemüsesalat mit Saibling und Koriandermarinade

35 m
Frühlingskräuter-Tarte mit Spargel
 

Frühlingskräuter-Tarte mit Spargel

60 m
Brötchen mit Beef tatare aus Rindslungenbraten
 

Brötchen mit Beef tatare aus Rindslungenbraten

30 m
Paradeis-Polentatarte
 

Paradeis-Polentatarte

90 m
Halloumisticks mit Chili-Cornflakespanier und Asiasalat

Halloumisticks mit Chili-Cornflakespanier und Asiasalat

28 m

Täglich aktuelle Gutscheine, Deals und Angebote


Dyson Gutscheine
Dyson Gutscheine

Sicher dir 20% Gutschein auf V15, Supersonic Light & Dyson V8! bei Dyson bis 30.04.2024

mömax AT Gutscheine
mömax AT Gutscheine

Frühlingsaktion bei mömax: Spare bis zu 45% + 10% Extra für BonusClub bei mömax AT bis 30.04.2024 + 2 % Cashback
C&A Gutscheine
C&A Gutscheine

C&A Saisonangebote: Spare jetzt bis zu 50% bei C&A bis 28.04.2024 + 1,5 % Cashback
C&A Gutscheine
C&A Gutscheine

Mitglied bei C&A for you werden und 10% Rabatt sichern bei C&A bis auf Widerruf + 1,5 % Cashback
gutscheine.news.at