Rezepte für absolut verträglichen Kuchen & Brote.

Gesunde Vollwert-Köstlichkeiten mit Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen.

Dinkel, Emmer, Einkorn, Hafer - das sind Getreidesorten mit viel Geschmack und langer Geschichte.

Tipps zum Backen mit Vollkornmehl.

Der Mensch lebt zwar nicht von Brot allein, aber es ist immer gut, welches im Haus zu haben.

Langsam trauen sich die Urahnen des Weizens hinter seinem Schatten hervor. Das Urgetreide im Portrait und Rezepte.