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© Bild: GUSTO/Newman
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Prost mit Most!
Schafmilch enthält besonders viel Orotsäure (B13), weiß Maria Deinhofer, das wirkt zellerneuernd. Außerdem doppelt so viel Vitamin A wie Kuhmilch. Ihre Tochter, die Tierärztin ist, hält sie auf dem neuesten Stand der Forschung. Am zweiten, dritten Tag schmeckt der Frischkäse am besten, dann ist der Großteil der Molke abgeronnen.