Fisch und Öl aus dem Alpe-Adria Gebiet: Die Gegend rund um Triest bietet Genuss pur
© Bild: GUSTO/Brasch
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Der Karst und das Meer liefern die Grundzutaten für Ami Scarbars Küche. Mit Neugier, Engagement und feinem Gespür macht die Frau mit dem sprichwörtlichen italienischen Termperament etwas Wunderbares daraus.