Haubenküche und Almenzauber
© Bild: Gianni Bodini
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Sarner Latsche
Vor Egon Heiss stand Gregor Wenter am Herd (mit Schwester Sabine und Mutter Rosi). Er machte für seinen kreativen, geradezu draufgängerischen Umgang mit der Latsche von sich reden.
Als Genussmittel ist die Sarner Latsche, die Pino sarentensis mit ihrem harzig-erfrischenden Aroma nur in minimaler Dosis ein Vergnügen, sie hat sich aber für die Hautpflege bewährt. Trehs heißt die Sarner Pflegelinie mit dem duftenden Öl der Latsche, bei deren Entwicklung die Wenters engagiert beteiligt waren.