Haubenküche und Almenzauber
© Bild: Gianni Bodini
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Duftende Holzteller
Den typischen Sarner Teller erkennt man an den drei Rillen . Zu Weihnachten und Ostern aßen die Bauern davon die Speckknödel. Für den täglichen Gebrauch gab es große Holzschüsseln, aus denen gemeinschaftlich die Milch gelöffelt wurde. In einer solchen Schüssel bekommt man im Restaurant des Bad Schörgau den Kaiserschmarren serviert.