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Glasur: Zucker mit Wasser aufkochen, auf den zweiten Teigboden streichen und fest werden lassen (ca. 1 Stunde). Torte aus der Form lösen. Die glasierte Teigplatte in 12 Stücke teilen und auf die Torte legen. Torte in Stücke schneiden.
Aus GUSTO Nr. 10/2007