"Asian flavoured": Das Shambala im Hotel Meridien ist ein wahrer Quell der Freuden

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Die Cuisine mondiale des Shambala ist der ultimative Ausdruck kulinarischer Freiheit und Raffinesse, bei der alles möglich ist. Das Konzept dazu wurde vom „Shambala“ - Küchenchef Christoph Brandstätter in Zusammenarbeit und unter der Schirmherrschaft von Michel Rostang – einem renommierten 2-Sterne Michelin Koch aus Paris – entwickelt. Gault-Millau Österreich zeichnete das „Shambala“ nur 5 Monate nach der Eröffnung in der Ausgabe 2005 mit einer Haube / 13 Punkten aus.