Buchingers perfekte Pilze: Der Starkoch war für WOMAN auf der Schwammerlsuche

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"Krause Glucke"

"Krause Glucke"


Zutaten: (für 4 Personen)

300 g Krause Glucke (oder Austernpilze), 2 gr. Bund Suppengrün, 1/2 Gemüsesuppenwürfel, 100 g Spiralnudeln, 1 Prise Muskat, 1 kl. Bund Schnittlauch, Salz, Pfeffer.

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