Das war das große Gourmet-Jahr 2004: Die besten Restaurants und Köche Österreichs

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Die Highlights

Die Highlights


Seit 2004 gehört Österreich zu den "Jeunes Restaurateurs d'Europe" (JRE). So heißt eine 1974 in Frankreich gegründete Vereinigung für junge erfolgreiche Gastronomen mit dem Drang an die Spitze. Heute zählt der Verein 340 Mitglieder in bislang acht Nationen, Österreich kam 2004 als neuntes Land dazu.

Im BIld: Simon Taxacher