Das war das große Gourmet-Jahr 2004: Die besten Restaurants und Köche Österreichs

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Die Highlights

Die Highlights


Der vierte Vierhauber, das Steirereck, ist heuer ein Sonderfall in der Wertung. Während der "A la Carte"-Führer das kurz vor dem Umzug in den Stadtpark stehende Wiener Spitzenlokal heuer nicht wertete, setzt Gault Millau die Note in Klammern. Trotz laufendem Umzug in die Meierei gab es von "Michelin" dennoch einen Stern für Heinz Reitbauer und seine Crew.