Der Edelgastronom, Jogger & Petri-Jünger:
Lebensfroher Workaholic Heinz Hanner

10/17

Heinz Hanner ist 44 Jahre alt und von Beruf Koch. Ein Spitzen-koch, der bereits mit drei Hauben von Gault Millau und zwei Michelin-Sternen für die kulinarischen Meisterstücke in seinem Restaurant "Hanner" in Mayerling ausgezeichnet worden ist. Sein Lokal ist im Schnitt eineinhalbmal am Tag im wahrsten Sinn des Wortes besetzt, Umsatz und Rendite stimmen also.

Weiter: Format 19/97 über den lebensfrohen Edelgastronom. Er macht nur das, was ihm Spaß macht. Entspannt beim Fischen und lüftet sein Hirn beim Joggen