Der Edelgastronom, Jogger & Petri-Jünger:
Lebensfroher Workaholic Heinz Hanner

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Berühmte Lehrmeister hatte der heutige Starkoch nie, dafür eine große Lehrmeisterin: "Meine Mutti hat mir die wichtigsten Dinge beigebracht: die Wirtschaftlichkeit, den guten Geschmack, die Arbeitssystematik und die Hygiene", so Hanner. Das hat offenbar gereicht, immerhin hat es der Filius zu Hauben und Sternen gebracht.