Gourmet-Theater bietet nun Delikatessen: Reinhard Gerer kocht im "Palazzo" groß auf

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Menü

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Starkoch Reinhard Gerer hat auch für dieses Jahr eine kulinarische Menüfolge zusammengestellt, die den höchsten Ansprüchen der Besucher gerecht wird.

1. Gang: Tartare vom bretonischen Hummer mit marinierten Schwarzwurzeln