networld Tipp - "Wo isst Österreich 2008?":
Christoph Wagner & Klaus Egles Gastro-Fibel

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Wien

Wien is(s)t anders. Das beweist nicht zuletzt die florierende Gastroszene. Zum einen bietet die Hauptstadt eine Vielzahl urtypischer Wirtshäuser, zum anderen überrascht sie mit kulinarischen Novitäten. Der Schnattl in der Josefstadt bietet wohl den perfekten Mix – und wurde prompt mit dem Titel "Wirt des Jahres" ausgezeichnet. Doch die Konkurrenz rüstet auf: Newcomer wie das Lobsterdock oder die Pescaria Konoba sind vielleicht schon bald heiße Anwärter auf den Wirtshaus-Thron.

SCHNATTL. - Der Wirt des Jahres 2007 kochte sich mit feinem Understatement an die Spitze des Wirtshausführers. 1080 Wien, Lange Gasse 40, Tel.: 01/405 34 00