Originelle Gaumenfreuden und Genuss- bäckerei: NEWS präsentiert Köstlichkeiten

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Genussbäcker

Genussbäcker


Für Maria Nigitz (im Bild) aus St. Margarethen wurde das Hobby "Brotbacken" zu einem wichtigen Geschäftszweig. Die steirische Landwirtin begann 1999 mit der direkten Vermarktung ihrer Brotprodukte. In ihrer Backstube inklusive Holzofen kreiert die Steirerin mittlerweile zwölf Brotsorten: Vollkorn-, Walnuss-, Kürbiskern-, Leinsamen- sowie Dinkelbrot bestimmen unter anderem das vielfältige Angebot. Seit dem Vorjahr gehört auch das Apfelbrot zu ihren Spezialitäten.