Vier Hauben zum Zwanziger: Walter Esel- böck erhält Top-Bewertung von Gault Millau

8/12


Walter Eselböcks erste Reaktionen:"Für uns ist es eine große Freude, dass wir nun nach fünf Sternen bei "A la Carte" in beiden Guides die Höchstnote haben. Und wir hoffen, dass nun viele neue Gäste kommen. Aber auch manche wiederkommen, die vielleicht seit Jahren nicht mehr da waren, weil einmal irgendein Reh nicht perfekt war. Und eines ist jetzt noch klar: Wir werden nicht teurer werden"