Astro-Suppen für jedes Sternzeichen: Zwölf Rezepte für jeden Suppengeschmack

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Widder (21.03. bis 20. 04.)

Widder (21.03. bis 20. 04.)


Gulaschsuppe (mit Peperoni)

Zutaten:

600 g Rindfleisch (Schulter)

1 Glas Rotwein

1-2 EL Butter oder Margarine

1 l Gemüsebrühe

2 Zwiebeln

1 EL Paprikapulver / Kräutersalz / Pfeffer

3 Knoblauchzehen

je 1 rote und grüne Paprikaschote

1-2 milde Peperoni

2-3 EL Tomatenmark

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