Das Beste zum Fest: GUSTO stimmt Sie kulinarisch auf köstliche Weihnachten ein

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Birnentörtchen mit Orangensauce

Birnentörtchen mit Orangensauce

5) Förmchen kurz in heißes Wasser tauchen. Törtchen aus den Förmchen nehmen, mit der Sauce anrichten und mit Minze garnieren.

Orangensauce (4 Portionen):

300 ml Orangensaft, 1 TL Speisestärke

1) Saft auf die Hälfte einkochen. Stärke mit 1 EL Wasser vermischen und in den Saft rühren. Sauce ca. 1⁄2 Minute köcheln, vom Herd nehmen und auskühlen lassen.

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