Liebe geht durch den Magen: Bekochen Sie
Ihr Herzblatt mit einem Drei-Gänge-Menü

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Selleriecreme mit Apfel und karamellisierten Haselnüssen

Selleriecreme mit Apfel und karamellisierten Haselnüssen

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Zutaten für 2 Portionen

1 kleine Knolle Sellerie mit Grün (ca. 250 g)

1 säuerlicher Apfel

1 kleine weiße Zwiebel

1 1/2 EL Butter

Salz, Pfeffer

100 g Sahne

frisch geriebene Muskatnuss

1 EL Haselnusskerne

1 EL Puderzucker