NEWS.at-Buchtipp: Donna hay - Frische und leichte Rezepte für alle Vielbeschäftigten

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Linguine mit Rucola und Garnelen

Linguine mit Rucola und Garnelen

Den Topf zurück auf den Herd stellen und bei mittlerer bis hoher Temperatur Olivenöl, Garnelen, Zitronenschale, Chiliflocken, Salz und Pfeffer hineingeben und 2-3 Minuten dünsten, bis die Garnelen gerade gar und rosafarben sind. Die Nudeln und den Rucola darunterheben, mit Zitronensaft abschmecken und sofort servieren.

Ergibt 2 Portionen.