news.at-Tipp: Das Bäuerinnen Weihnachts- Backbuch, herrliche Mehlspeisen zum Fest

4/8
Krampus und Nikolaus aus Briochteig

Krampus und Nikolaus aus Briochteig

4) Wenn Sie spezielle Krampus- und Nikolo-Ausstecher besitzen, mit diesen die Figuren ausstechen, sonst mit einem Messer die Figuren ausschneiden, beim Nikolaus aus kleinen Teigstücken die Hände, Füße und den Bischofsstab formen.

5) Die Figuren auf ein eingefettetes Backblech legen, mit verquirltem Eidotter bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 220 °C (Gas: Stufe 4) 15-25 Minuten goldbraun backen.