Raffinierte Desserts für jeden Geschmack: Warum nicht mal was Neues ausprobieren?
© Bild: 2007 "Desserts", UMSCHAU/Nik Biver
/
Fruchtgenuss
Kirschblütencreme mit Schokolade "Amadei"
Zutaten für 15 Stück:
500 ml Milch
Mark von 2 Vanillestangen
8 Eigelb
100 g Zucker
5 Beutel Kirschblütentee
4 Blatt Gelatine
400 g geschlagene Sahne
15 fertige Timbale-Förmchen aus
Schokolade (Amadei-Schokolade)
Erdbeeren zum Garnieren