Schlemmen beim Starkoch: Für eine Woche kocht Bernie Rieder die Chimbiss-Gäste ein
Wer Bernie Rieder vor allem aus dem Fernsehen kennt und gern mal wissen würde, was der Sternekoch hinterm Herd so drauf hat, kann sich jetzt selbst ein Bild davon machen: Der "junge Wilde" kocht eine Woche den Chimbiss ein!
Zwischen 6. und 11. September sollten Sie mindestens einmal eine kulinarische Pause in der Wiener Nelkengasse 1 einlegen. Im Chimbiss ("dem chicen Imbiss") steht dann nämlich Bernie Rieder in der Küche und fabriziert Köstlichkeiten wie Entengrammelknöderl mit Kürbis-Eierschwammerlgemüse oder Kabeljau im Selleriefond mit Steinpilzen. Locker, schnell und unkompliziert wird es zugehen - wie man den Chimbiss nun mal kennt und wie es auch zu Bernie Rieder passt. Zum Abschluss gibt´s dann nochmal ein Schmankerl: Auch die traditionelle Brettljause am Samstag kommt vom Sternekoch.
Übrigens ist der Chimbiss nicht nur mit Starbesetzung am Herd einen Besuch wert. Das Lokal in Mariahilferstaßen-Nähe besticht durch die perfekte Mischung zwischen modernem Ambiente und herzigem Alpenflair. Die Mädels bedienen im feschen Dirndl, die Küche interpretiert Austro-Gerichte wie Tafelspitz und Kaiserschmarrn wunderbar neu und sogar die Getränke-Karte setzt auf österreichische Produkte wie den steirischen Bio-Eistee Makava oder Freistädter Bier. Eine Freude für alle, die rund um die Mariahilferstraße wohnen oder arbeiten und auf die österreichische Lebensart stehen. Und wer ein wenig in Zeitnot ist, kann die herzhaften Gerichte einfach mitnehmen - auch in der "Bernie-Rieder-Woche".
Redaktion: Susanne Jelinek
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 9 -18 / Samstag 9 - 16
Menüplan & mehr ansehen auf:
www.chimbiss.at