Süße Ostern: Verwöhnen Sie Ihre Liebsten
mit herrlichen Köstlichkeiten von GUSTO

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Kalbsnuss mit Knoblauch-Ingwerbutter

Kalbsnuss mit Knoblauch-Ingwerbutter

4) Fleisch in Scheiben schneiden und mit Sauce, Karotten und Nudeln anrichten.

4 Portionen Jungkarotten

250 g Jungkarotten, 1 EL Butter, 1 EL Petersilie (fein geschnitten), Salz, Pfeffer, Muskat

1) Karotten schälen und in Salzwasser bissfest kochen. Abseihen, abschrecken und abtropfen lassen.

2) Butter aufschäumen, Karotten darin schwenken, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.

Petersilie untermischen.