Süße Ostern: Verwöhnen Sie Ihre Liebsten
mit herrlichen Köstlichkeiten von GUSTO

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Spinatnudeln

Spinatnudeln

4 Portionen, Zubereitung ca. 25 Minuten

Zutaten: 400 g junger Blattspinat, 250 g Tagliatelle, 2 EL Butter, 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer, Muskat

1) Tagliatelle in Salzwasser bissfest kochen.

2) Spinat waschen, putzen und abtropfen lassen. Spinat in aufgeschäumter Butter zusammenfallen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat und zerdrücktem Knoblauch würzen. Tagliatelle abseihen und mit dem Spinat vermischen.