Süße Versuchung: WOMAN hat die besten Mittel gegen Winter-Blues - köstliche Kekse

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Knusprige Mandel Spekulatius

Knusprige Mandel Spekulatius

2) Mandelblättchen auf 2 Bleche streuen. Die Unterseite der Kekse mit Milch bestreichen und auf die Mandeln drücken. Bleche nacheinander bei 180 °C 12 Minuten ins Rohr schieben; abkühlen lassen. Safran mit 1 EL heißem Wasser verrühren, dann mit restlichem Staubzucker und Eiklar zu einem Guss mischen.

Abgekühlte Kekse an der Oberseite damit bestreichen.