Toni Mörwald widmet sich "süßen Fischen": So vielfältig sind seine neuen Fischrezepte

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Süße Fische

Süße Fische

Starkoch Toni Mörwald präsentiert in Süße Fische die besten Rezepte, die sich aus Süßwasserfischen zaubern lassen. Gemeinsam mit Herbert Hacker, dem neuen Gourmet-Kritiker von NEWS, kocht sich der Haubenkoch durch 100 kreative Rezeptideen, die die wunderbare Vielfalt von Fischen beweisen.

Leichte Vorspeisen und herzhafte Suppen finden sich in dem Buch ebenso wie raffinierte Hauptspeisen und gewagte Fisch-Fleisch-Kombinationen.

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