Von A wie Appenzeller bis Z wie Zamorano:
Handbuch Käse - Alles was Sie wissen sollten

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Das Teubner

Handbuch Käse

Käsekunde – Käselexikon – Käserezepte

ISBN: 3 8338 0564 1

Zeichnungen und zahlreiche Farbfotos. 22 cm

Preis: Euro 25,70

http://www.teubner-verlag.de