Wahre Gesundheitsbomben am Teller: Wie Sie Kräfte der Keimpflanzen nutzen können

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Pfannkuchen mit Keimpflanzen und Quark

Pfannkuchen mit Keimpflanzen und Quark

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Zutaten für 4 Portionen

PFANNKUCHEN

50 g Rotklee-Keimpflanzen

50 g Petersilien-Keimpflanzen

100 g Mehl

1 Prise Salz

100 ml Milch

2 Eier

Öl zum Backen

FÜLLUNG

400 g Quark (20 % F. i. Tr.)

Salz und schwarzer Pfeffer

4 EL Senf-Keimpflanzen, fein geschnitten