Zisch-Fisch: Gourmet-Expertin Franziska Meinl kocht schnellen "Angler mit Ingwer"

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Zutaten für 2 Personen

Zutaten für 2 Personen

400 g sehr frisches Anglerfilet

1/16 l Sojasauce, Saft von 2 Limetten

1 EL ger. Ingwer, 1 TL Knoblauchgranulat

2 EL Sesam, Schnittlauch

Karottenspäne (mit dem Sparschäler)

9 EL Olivenöl, 6 EL Sesamöl