Cremig mit 3 Hauben: Lisl Wagner-Bacher
kreierte sinnliche Gerichte für WOMAN

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Roastbeefröllchen

Roastbeefröllchen

Für 4 Portionen

Schwierigkeitsgrad: leicht

Zutaten: 250 g gebrantes Roastbeef (dünne Scheiben), 175 g Philadephia Liptauer, 2 Blatt Gelatine, 200 g Eierschwammerln; Marinade: 75 g Balsamico, 150 g Wasser, 25 g Zucker, 10 g Salz, 50 g Olivenöl, frische Kräuter