Cremig mit 3 Hauben: Lisl Wagner-Bacher
kreierte sinnliche Gerichte für WOMAN

8/13
Crêpes mit Tomatenfüllung

Crêpes mit Tomatenfüllung

Für 4 Portionen

Schwierigkeitsgrad: leicht

Zutaten: 175 g Philadelphia, 60 g Mozzarella (klein würfelig), 3 Eier, 4 Tomaten (würfelig geschnitten), 4 EL Mehl, 180 g Milch, klein geschnittener Rucola, 80 g Weißbrotwürfel, Salz, Pfeffer, Öl