Fruchtige Marillenknödel

Flaumig, fruchtig, rund! Flinke Baumkraxler ernten ihre Marillen selber. Da schmecken die eigenhändig fabrizierten Knödel gleich noch besser!

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Zutaten

Zutaten

Für 4 Portionen:


- 140 g weiche Butter
- 1 mittleres Ei
- 250 g Magertopfen
- 70 g feiner Weizengrieß
- 70 g Mehl
- 1/4 TL Salz
- 12 kleine Marillen
- 100 g Semmelbrösel
- Mehl, Staubzucker