Pikante Palatschinken

So wie Popeye liebt auch Sophia Spinat. Eingepackt in saftig-flaumigem Palatschinkenteig schmeckt er noch besser.

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Pikante Palatschinken backen

Zubereitung

Öl in einer Pfanne erhitzen. Teig mit einem Schöpfer in die Pfanne geben und durch Schwenken verteilen. Sobald der Teigrand eine bräunliche Farbe annimmt, Palatschinke mit einem Küchenhelfer wenden und goldbraun backen.