Der Traum vom eigenen Wein: Jassek, Ebner und Hammer sind Winzer aus Leidenschaft

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Gerhard Hammer

"Jugendlicher Wahnsinn" bewegte den Einkaufsleiter von Wein & Co dazu, an einem Südosthang am Manhartsberg bei Retz Cabernet Sauvignon und Merlot auszupflanzen. Es sind zwar nur 260 Rebstöcke, aber ohne die Hilfe seiner Geschwister wäre die Arbeit nur schwer zu schaffen. Es sind dann auch nur zwei Barriquefässer und letztendlich 600 Flaschen, die pro Jahr gefüllt werden.