Die Familie Salzl im news.at-Winzerporträt:
3 Generationen arbeiten Schulter an Schulter

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Pannonien & Terra

Pannonien & Terra

Der Name der Top-Cuvée Pannoterra leitet sich zum einen von Pannonien und zum anderen vom lateinischen Wort für Erde ab. Die Salzls wollen mit diesem Wein die Wichtigkeit des Gebietes und des Bodens für die Rebe zum Ausdruck bringen. Regionale Typizität und Wärme des Seewinkels stehen im Vordergrund. Pannoterra ist eine Cuvée aus Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah, wobei Zweigelt und Merlot den Hauptanteil ausmachen. Der Wein lagert für 20 Monate in neuen Eichenfässern, wodurch das Holz schön eingebunden und nicht aufdringlich ist. Die Fruchtaromatik ist schön ausgeprägt und durch die weichen Tannine ist Pannoterra 2005 bereits jetzt sehr trinkanimierend, hat aber ein gewaltiges Potenzial für viele Jahre. Ab-Hof-Preis: € 17,50.