Die Weißweinserie vom Weingut Spätrot: Rotgipfler und Zierfandler in Bestform

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Winzerporträt

Mit einer rigorosen Straffung seines Angebots hat Johannes Gebeshuber vom Weingut Spaetrot landesweit Schlagzeilen gemacht. Wir haben uns mit dem Sortiments-Minimalisten unterhalten und ihn gefragt, warum er nur noch zwei Weine in je drei Ausbauvarianten anbietet.

Weiter: Der Gumpoldskirchner Winzer über Spätrot, Rotgipfler, biodynamischen Anbau und Limonaden-Wein...