Siegerweine der Langenloiser Champion- Weinverkostung im Ursin-Haus präsentiert

Wieder werden die Siegerweine der Langenloiser Champion-Weinverkostung bei einem Weinkulinarium im Ursin Haus präsentiert und ausgezeichnet.

Am Donnerstag, dem 7. April 2005 laden der Weinbauverein und das Ursin Haus zu einem lukullischen Abend ein, bei dem Weinbuchautor Bernulf Bruckner die Weine vorstellt und das im Ursin Haus befindliche „Café & Wein“ das Menü beisteuert. Das Ergebnis dieser Weinverkostung bleibt bis dahin geheim, die Bekanntgabe der besten Langenloiser Weine und die Urkundenübergabe an die erfolgreichen Winzer erfolgt im Laufe dieses Abends.

Menü
Waldviertler Rindfleisch-Sülzchen
Bärlauchstrudel mit Riccota-Füllung auf Schnittlauchsauce
Gefüllte Fischröllchen mit Petersilkartoffel und Obersauce
Schweinsfilet „Heiligensteiner Art“ mit Specknudeln und frischem Marktgemüse
Vanilleparfait auf zweierlei Saucen. (red.)

Infos
Donnerstag, 7. April 2005, 19:00 Uhr, Ursin Haus
Der Preis pro Person beträgt € 39,00, Anmeldung unbedingt erforderlich im
Ursin Haus unter 02734/2000-0 oder info@ursinhaus.at