Weinempfehlung für Ihr privates Festmahl: Köstliche Speisebegleiter für alle Gänge

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Welschriesling Klassik 2006

Beginnen wir mit einem Aperitiv. Bzw. einer Begleitung für eine leichte Vorspeise. Der Welschriesling ist von Daniel Jaunegg, einem der vielversprechendsten jungen Winzer der Südsteiermark und zeigt schon die Tugenden des grandiosen Jahrgangs 2006: Sehr fruchtig, lebendige Säure und animierende Textur. In der Nase nach grünen Äpfeln und frischer Frühlingswiese, am Gaumen mit knackiger Säure und zartem Fruchtschmelz. Davon könnte eine Flasche schon zu wenig sein...

Einzelpreis: 7,40 Euro