Winzer der Woche: Alois Gross und Familie - Ein Traditionsbetrieb in der Südsteiermark

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Gross-Weine sind Botschafter ihres Jahrganges und ihrer Lage. Die klimatischen Bedingungen eines Weinjahres und die Bodenbeschaffenheit verleihen ihnen einen unverwechselbaren Charakter. Die Arbeit in Weingarten und Keller vergleicht Alois Gross gerne mit der Kindererziehung: Was braucht der Wein, um sich seinen Anlagen entsprechend bestmöglich entwickeln zu können, was ist ihm zumutbar, ohne ihn zu „überfordern“?