Winzer der Woche: Erich und Walter Polz - Stolz auf ein steirisches Genussimperium

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Erich und Walter Polz aus der Südsteiermark haben allen Grund zum Feiern. Jedes ihrer Projekte - und derer gibt es einige - war bislang ein Erfolg. Egal ob es sich dabei um die Übernahme eines Weinguts, die Eröffnung eines Feinkostladens oder den Betrieb einer Herberge handelt. Und auch das jüngste Projekt, der revitalisierte Kreuzwirt beim Weingut Tscheppe, hat eingeschlagen. Der dafür gewonnene Starkoch Gerhard Fuchs sorgte für ein gewaltiges und positives Presseecho.

FOTOS: der Kreuzwirt, alle weiteren Engagements, Paradewein und Politik...