Winzer der Woche: Hubert Lieschnegg - <br>Wein-Spezialitäten aus der Südsteiermark

4/8

Aushängeschild

Auch der Chardonnay privat 2003 stammt von der Lage Hermann. Der Wein von hochreifen Trauben durfte 36 Monate in neuen Barriquefässern reifen und hat das Holz schon sehr schön integriert. In der Nase dominieren reife exotische Aromen gepaart mit rauchiger Würze und feinen Vanille-Anklängen. Am Gaumen performt die Rarität mit nummerierten Flaschen kraftvoll und stoffig, schmeichelt aber gleich darauf durch gute Balance und Harmonie. Feine Anklänge von Mandelöl, schöne Kräuterwürze und Karamell- und Honig-Töne. Ein Ausnahmewein mit Potenzial, hat seine optimale Trinkreife noch lange nicht erreicht.