Winzerporträt der Woche: Günther Dopler - Beste Rotweine vom Tattendorfer Schotter

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Gelernt ist gelernt

Günther Dopler hat in Gumpoldskirchen die Faschschule absolviert und in Krems die Weinbau- und Kellermeisterprüfung abgelegt. Danach folgte ein Praktikum in der Mittelpfalz. Laufende Weinreisen mit den Burgundermachern zu namhaften Burgunderproduzenten sowie gemeinsame Workshops verfeinerten das Gespür für seine Vorstellung von Pinots.