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Auszug von 1001 Gewürzen mit Huhn, Pilzen und Gemüse

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60 m
Carpaccio von Goldbrasse und Rind mit Rucolasalat

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35 m
Zander mit Kohl-Brombeer-Gemüse
 

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45 m
Eierschwammerl-Tarte
 

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50 m
Pot-au-feu mit Steinpilzen und Lamm
 

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40 m
Lachsforellenfilet auf Pfeffer-Hendlbrust mit Zucchini

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60 m
Hühnerbrust mit Paradeisern und Linsen
 

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70 m
Perlhuhn mit Brombeerfülle
 

Perlhuhn mit Brombeerfülle

90 m
Zillertaler Krapfen
 

Zillertaler Krapfen

60 m
Lammkoteletts mit Kapernsauce, Ofenpaprika und Erdäpfeln
 

Lammkoteletts mit Kapernsauce, Ofenpaprika und Erdäpfeln

50 m
Kalbsvögerln mit Kapern-Rahmsauce

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120 m
Saibling mit Entenbrust und Crispy Noodles

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40 m
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