Brusselicious

10/24
Bei Timmermans.

Bei Timmermans.

So entsteht das einzig wahre Lambic. Es bildet die Basis für alle Timmermans-Biere. Sie sind ein Verschnitt aus zwei oder mehreren Lambic, denen Früchte, Fruchtsaft, Gewürze oder Zucker zugefügt werden. Besagtes Brusselicious-Bier ist ein Faro, dafür wird Lambic mit dunklem Kandiszucker verfeinert. Abgefüllt wird es in 37,5-cl-Flaschen, verkorkt wie Champagner. Es schmeckt sehr erfrischend und ist mit nur 4 Prozent Alkohol fast ein Schwächling unter den belgischen Bieren.